肥蹲之蒜茸西兰花

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_伊人_
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用最少的调料做出最天然的味道，太过浓烈的味道长期食用会破坏我们的味觉和消化系统，经常会让人感觉没胃口不想吃饭，只有吃麻辣咸香才有胃口，长此以往，身体势必出问题，所以恢复的方法就是少调料少油盐，让饭菜散发原始自然的香味！

蒜茸西兰花的用料

西兰花 一棵 大蒜 四瓣
盐 少量

蒜茸西兰花的做法

肥蹲之蒜茸西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花茎去皮切片，花撕小朵盐水浸泡后洗净备用
肥蹲之蒜茸西兰花的做法图解2

步骤2

分别焯水，水中放油，花的颜色翠绿欲滴，霎是好看
肥蹲之蒜茸西兰花的做法图解3

步骤3

蒜茸爆香成金黄色
肥蹲之蒜茸西兰花的做法图解4

步骤4

先放入花茎，翻炒片刻，再放入花，因为是焯熟的菜，快速翻炒加盐就可以出锅
肥蹲之蒜茸西兰花的做法图解5

步骤5

小宝贝本来不爱吃绿菜和大蒜，但是这道菜她们很爱吃。

步骤6

因为孩子不能吃辣，每当辣椒，如果放些大红灯笼椒(甜椒不辣)，那就色香味齐全了

蒜茸西兰花的烹饪技巧

西兰花茎上的皮一定要撕干净，在出锅前加盐即可，盐味会停留在菜的表面，无需再加入其他调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 _伊人_ 编写，未经授权不得转载

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