土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( •̀∀•́ )

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慌张的千岛酱很可疑
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今天新买了电压力锅，想做米饭，结果米饭不怎么成功，搭配的咖喱鸡块简直太好吃了！发上来和大家分享！

土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( •̀∀•́ )的用料

鸡腿肉 土豆
洋葱 咖喱
料酒 花椒粉(腌鸡肉用) 淀粉
胡萝卜

土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( •̀∀•́ )的做法

土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( •̀∀•́ )的做法图解1

步骤1

土豆切块，泡水，防变黑。
土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( •̀∀•́ )的做法图解2

步骤2

胡萝卜、洋葱切块。 咖喱准备两块，即一人份。
土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( •̀∀•́ )的做法图解3

步骤3

鸡腿肉，切块，用料酒、花椒粉、淀粉，腌好。5-10分钟就行。料酒和花椒粉去腥，淀粉会使肉嫩。
土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( •̀∀•́ )的做法图解4

步骤4

锅里放一点油。 1. 先下鸡块，翻炒，变色。 2. 再下洋葱，炒散。 3. 下胡萝卜、土豆，盖锅盖，闷几分钟。 4. 加水，没过这些食材。 5. 煮几分钟后，加入咖喱块。
土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( •̀∀•́ )的做法图解5

步骤5

大火，盖盖，煮10-20分钟，收汁为准。 出锅。
土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( •̀∀•́ )的做法图解6

步骤6

盛盘，就这么简单，我配的绿豆米饭，水多了。。。
土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( •̀∀•́ )的做法图解7

步骤7

香香的软软的咖喱，刚出锅，赶快盛在米饭上，开吃吧！╭(╯ε╰)╮

土豆咖喱鸡饭~香香软软嘤嘤嘤( •̀∀•́ )的烹饪技巧

没放盐，咸淡适中，好吃哭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 慌张的千岛酱很可疑 编写，未经授权不得转载

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