嫩笋滑鸡片

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Sharon的小私厨
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嫩笋滑鸡片的用料

冬笋 300g 鸡胸肉 250g
木耳 几棵 胡萝卜 半根

嫩笋滑鸡片的做法

嫩笋滑鸡片的做法图解1

步骤1

鸡胸切片，加少许生抽，淀粉，糖，盐，料酒，腌制15分钟，笋和胡萝卜，分别切片
嫩笋滑鸡片的做法图解2

步骤2

大火快炒，一般我会同时把肉和配菜倒入，这样炒出来的肉更滑嫩
嫩笋滑鸡片的做法图解3

步骤3

加少许盐翻炒出锅
嫩笋滑鸡片的做法图解4

步骤4

出锅

嫩笋滑鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 Sharon的小私厨 编写，未经授权不得转载

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