辣椒炒肉

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虽然我不爱吃肥肉，但是用五花肉炒辣椒还是能吃的吸溜吸溜滴，尤其用我们山东的煎饼一卷，那味道正滴，没法说

辣椒炒肉的用料

五花肉 300g 青红辣椒 数个
葱 适量 鲜姜丝 适量
蒜片 适量 花椒 几粒
生抽 2勺 面酱 2勺
醋 1/2勺 香菜 适量
盐 适量 鸡精 适量

辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

佐料准备
辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉洗净切片
辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

锅中煸肉，煸出肉香后加入花椒粒继续翻炒，炒至肉熟金黄色，倒入面酱、生抽翻炒几下，加入葱姜蒜爆香，再把青红辣椒倒入，爆炒
辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

加入香菜翻炒一下，出锅即可，再用点香菜点缀
辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

娇滴滴得直流口水
辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

用煎饼一卷，那滋味，美到爆

辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 宽粉的美食世界 编写，未经授权不得转载

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