扇贝粉丝

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扇贝粉丝的用料

扇贝 5个 粉丝 一把
蒜 7颗 糖 盐 少许

扇贝粉丝的做法

步骤1

将扇贝处理好，对半切开，洗干净留下扇贝肉及黄（有些没黄）

步骤2

将蒜剁碎，我是那种一颗颗的圆蒜，所以7颗差不多够了。

步骤3

锅里放油，冷油将蒜放下锅，中火炒香，控制火力，不要炒糊了，加盐加些许糖。

步骤4

将粉丝过水软化后，放在扇贝上，再将炒好的蒜蓉淋在粉丝上，上锅蒸大概10分钟，出锅撒上葱花就可以了

扇贝粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 渝摆摆8 编写，未经授权不得转载

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