简易版剁椒酱

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美佳妈
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重庆人无辣不欢，现在正是产辣椒的季节，多做点儿慢慢吃

简易版剁椒酱的用料

美人椒 1斤 大蒜 5个
姜 5块 盐 5勺

简易版剁椒酱的做法

简易版剁椒酱的做法图解1

步骤1

大蒜剁碎
简易版剁椒酱的做法图解2

步骤2

剁得越碎越入味
简易版剁椒酱的做法图解3

步骤3

放入干燥的盒子里，放入3勺盐
简易版剁椒酱的做法图解4

步骤4

把美人椒剁碎，倒入盒子中
简易版剁椒酱的做法图解5

步骤5

再倒入2勺盐和剁碎的姜，我用的老姜，要香些，也可以用仔姜
简易版剁椒酱的做法图解6

步骤6

最后搅拌均匀，成果图出来了，是不是看着口水都要出来了

简易版剁椒酱的烹饪技巧

注意：辣椒，姜，大蒜洗干净以后要晾干，最后盛辣椒酱的瓶子也要晾干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 美佳妈 编写，未经授权不得转载

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