少油，减肥必备—清蒸茄子

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少油，减肥必备—清蒸茄子的用料

茄子 1个 醋 2调羹
白糖 1调羹 酱油 2调羹
蚝油 1/2调羹 生粉 1/2调羹

少油，减肥必备—清蒸茄子的做法

少油，减肥必备—清蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子切段，上锅蒸12—20分钟，蒸到软为止

步骤2

把糖，醋，酱油，蚝油，生粉按上面的比例，调好，加入适量的水，搅匀
少油，减肥必备—清蒸茄子的做法图解3

步骤3

锅热后，把调料放入，煮到黏稠即可（一分钟左右即可，生粉起了黏稠的作用）
少油，减肥必备—清蒸茄子的做法图解4

步骤4

把煮好的汁均匀淋到茄子上面即可，有葱花最好撒一点。

少油，减肥必备—清蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 光头强的宝宝 编写，未经授权不得转载

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