熘豆腐

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家常豆腐做法

熘豆腐的用料

北豆腐 一块 尖椒 一根
蒜 适量 葱 适量
干辣椒 两个 生抽 1勺
糖 少许 料酒 少许
盐 少许 胡椒粉 少许
水淀粉 适量

熘豆腐的做法

熘豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块，热水焯过备用。尖椒切丁备用。
熘豆腐的做法图解2

步骤2

锅中放油，加葱、蒜、红辣椒爆香。
熘豆腐的做法图解3

步骤3

加生抽、盐、糖、料酒、适量水煮开，加豆腐煮一会
熘豆腐的做法图解4

步骤4

加尖椒丁稍煮，加鸡精、胡椒粉调味，加水淀粉勾芡出锅。
熘豆腐的做法图解5

步骤5

成品装盘

熘豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-10

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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