农家一碗香

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夏麦的私家小厨
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突然超级想念曾经吃过的农家一碗香，于是就按照记忆里的模样做了这道菜，味道很赞

农家一碗香的用料

五花肉 适量 红色小辣椒 4个
青色小尖椒 2个 豆干 2个
香菇 4个 木耳 适量
青蒜 2个 生姜 适量

农家一碗香的做法

农家一碗香的做法图解1

步骤1

各种配料准备好
农家一碗香的做法图解2

步骤2

将五花肉中油比较多的肉先放进锅里炒，不要放油，炒干水分
农家一碗香的做法图解3

步骤3

放油继续炒肉，且倒入五花肉瘦肉比较多的部分
农家一碗香的做法图解4

步骤4

肉都炒好后，放入大蒜和小红辣椒，炒1分钟
农家一碗香的做法图解5

步骤5

倒入香菇跟肉炒，炒1分钟
农家一碗香的做法图解6

步骤6

倒入青椒一块炒，炒1分钟
农家一碗香的做法图解7

步骤7

倒入豆干一块炒，炒1分钟
农家一碗香的做法图解8

步骤8

倒入木耳，放入生姜，倒入青蒜的蒜叶，小炒1分钟后倒入适量的水，大火炒2分钟
农家一碗香的做法图解9

步骤9

最后的成品啦，味道很赞

农家一碗香的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 夏麦的私家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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