烤花蛤金针菇

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烤花蛤金针菇的用料

花蛤 1000g 金针菇 400g
大蒜 适量 姜 适量
大葱 适量 胡萝卜 适量
生抽 适量 盐 适量
蚝油 适量 橄榄油 适量
白胡椒粉 适量 美极鲜味酱油 适量
蒸鱼豉油 适量

烤花蛤金针菇的做法

烤花蛤金针菇的做法图解1

步骤1

花蛤洗净放入水中，放些盐和几滴油，放置几个小时，沙子就会吐干净了
烤花蛤金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇去根洗净滤干备用
烤花蛤金针菇的做法图解3

步骤3

姜丝，胡萝卜丝，葱花备用
烤花蛤金针菇的做法图解4

步骤4

大蒜切碎备用
烤花蛤金针菇的做法图解5

步骤5

金针菇铺在烤盘上
烤花蛤金针菇的做法图解6

步骤6

大蒜碎放到金针菇上面
烤花蛤金针菇的做法图解7

步骤7

把花蛤放到金针菇上面
烤花蛤金针菇的做法图解8

步骤8

姜丝和胡萝卜丝放到花蛤上面
烤花蛤金针菇的做法图解9

步骤9

葱花，白胡椒粉，生抽，蚝油，蒸鱼豉油，盐，美极鲜味酱油调汁搅匀
烤花蛤金针菇的做法图解10

步骤10

浇到花蛤上面，烤箱180°五分钟预热
烤花蛤金针菇的做法图解11

步骤11

把菜包好放入烤箱230°20分钟即可

烤花蛤金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 多多家厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 海鲜 腥膻 油腻 亲友聚餐 电器

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