干煸猪脸

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卤凉菜吃不完可以换种吃法哦^_^

干煸猪脸的用料

卤猪脸 1个 小青椒 10个
干辣椒 适量 花椒 适量
姜蒜 适量

干煸猪脸的做法

干煸猪脸的做法图解1

步骤1

猪脸切片,姜蒜切片,青椒切成段加入食盐腌制5分钟,热锅加入食用油,倒入猪脸翻炒5分钟加入姜蒜片和花椒翻炒
干煸猪脸的做法图解2

步骤2

加入腌制青椒和干辣椒继续翻炒至青椒熟透
干煸猪脸的做法图解3

步骤3

加入适量酱油,鸡精翻炒均匀出锅

干煸猪脸的烹饪技巧

猪脸胶质较多,加热后容易升锅糊掉,所以要不停翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-14

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