番茄牛腩

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大家可以在番茄牛腩里加一些洋葱什么的，味道会更香～～

番茄牛腩的用料

牛腩 一斤半 番茄 3个
番茄酱 适量 生姜 2片
水 适量 糖 适量
盐 适量 料酒 适量
味精 少许

番茄牛腩的做法

番茄牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩洗净切块放入清水料酒和生姜煮开
番茄牛腩的做法图解2

步骤2

番茄切块（先去皮再切块）
番茄牛腩的做法图解3

步骤3

牛腩用清水冲一下
番茄牛腩的做法图解4

步骤4

煮牛腩的汤水不要倒掉，等等可以用
番茄牛腩的做法图解5

步骤5

锅内放油煮开
番茄牛腩的做法图解6

步骤6

倒入番茄翻炒
番茄牛腩的做法图解7

步骤7

再倒入牛腩一起翻炒
番茄牛腩的做法图解8

步骤8

加入之前煮牛腩的汤水，淹没牛腩即可
番茄牛腩的做法图解9

步骤9

加入番茄酱
番茄牛腩的做法图解10

步骤10

加入糖和盐，翻炒好后盖上盖子大火煮沸，隔中小火慢慢炖
番茄牛腩的做法图解11

步骤11

收汁差不多后加少许味精提味
番茄牛腩的做法图解12

步骤12

番茄牛腩完成

番茄牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-16

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分类： 家常菜 炖 中国菜 12-23个月 2-3岁

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