火焰海鲜牛肉火锅

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蓉蓉（迎风）
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在香港一家小肥牛火锅店吃了这个窝，很鲜，回家自己学着做！

火焰海鲜牛肉火锅的用料

海花蟹 两只 牛仔骨 两条
洋葱 半只 肥牛 一碟
手打墨鱼丸 一包 杂菜
海虾 半斤 贵妃蚌 几只
本地蚬 一斤

火焰海鲜牛肉火锅的做法

火焰海鲜牛肉火锅的做法图解1

步骤1

新鲜花蟹切好！
火焰海鲜牛肉火锅的做法图解2

步骤2

牛肉粒或牛仔骨都可以，底部放蒜葱
火焰海鲜牛肉火锅的做法图解3

步骤3

本地花甲
火焰海鲜牛肉火锅的做法图解4

步骤4

放上花蟹
火焰海鲜牛肉火锅的做法图解5

步骤5

海虾放进去
火焰海鲜牛肉火锅的做法图解6

步骤6

开电磁炉小火加热锅底，加入二锅头用火枪点火，烧到火熄，要不停反转不然会糊底
火焰海鲜牛肉火锅的做法图解7

步骤7

火熄后加热水就可以吃了！海鲜熟了熄火吃完海鲜在开火加你想吃的配料
火焰海鲜牛肉火锅的做法图解8

步骤8

配料香港元朗街市出名的手打墨鱼丸
火焰海鲜牛肉火锅的做法图解9

步骤9

香港元朗街市买回来的手切肥牛
火焰海鲜牛肉火锅的做法图解10

步骤10

手切极品鲜牛肉
火焰海鲜牛肉火锅的做法图解11

步骤11

手切鲜胸口油
火焰海鲜牛肉火锅的做法图解12

步骤12

杂蔬菜
火焰海鲜牛肉火锅的做法图解13

步骤13

贵妃蚌
火焰海鲜牛肉火锅的做法图解14

步骤14

火焰海龙皇牛气冲天锅

火焰海鲜牛肉火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 蓉蓉（迎风） 编写，未经授权不得转载

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