香烤肋排

4258 浏览 20 收藏
收藏
凤凤虞
凤凤虞
＋ 关注

香烤肋排的用料

肋排 1000g 黑胡椒 若干
排骨酱 2勺 生姜 1个
盐 葱花 若干

香烤肋排的做法

香烤肋排的做法图解1

步骤1

买了四根排骨，头尾都让卖家剁成小块煲汤，中段切大条，洗净后拿厨房纸吸干水分，放入一大勺酒一小撮食盐胡椒粉生姜丝拌匀，放入一勺淀粉，加入两勺排骨酱带上一次性手套捏一下骨头。然后放入冰箱腌渍两小时以上。烤箱铺烧烤纸肋骨排开放入烤箱250度上下火20分钟，再200度8分钟，最后两分钟再调到最高。 因为我喜欢吃焦一点，喜欢嫩的可以温度调整成200
香烤肋排的做法图解2

步骤2

出炉时忘记拍照了，图片是视频截取比较模糊，快出炉是撒葱花逼出香味
香烤肋排的做法图解3

步骤3

很赞的味道

香烤肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 凤凤虞 编写，未经授权不得转载

香烤肋排的其他做法更多

上传我做的这道菜

香烤肋排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香烤肋排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 香烤肋排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活