烤箱烤鱼

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豆粉853999
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烤箱烤鱼的用料

罗非鱼 1条 孜然粉 50g
辣椒粉 50g 十三香 50g
干椒 8-10个 辣椒油 20g
蒜米 5个 洋葱 半个
青椒 3个 花椒 50g

烤箱烤鱼的做法

烤箱烤鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼一分二但是不要砍开，罗非，草鱼，鲤鱼，但是要稍微小点的，拿出内脏，洗干净内外，用料酒和姜片腌制，半个小时后放进烤箱，200度十分钟，拿出来后刷植物油撒孜然粉和辣椒粉或者十三香，再放去烤五分钟到，然后趁这个时间开始炒料，先放油爆香干椒花椒，以后有香味之后放青椒洋葱加辣椒油，盐味精酱油适量，不需要加水然后把鱼从烤箱放在大盘子里面或者是锡纸盘，然后把炒好的料倒在鱼上撒上芝麻，再次烧好油淋上去，听到滋滋声，芝麻花椒干椒再次激发它们的味道，这个烤鱼就成了

烤箱烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-22

©本菜谱的做法由 豆粉853999 编写，未经授权不得转载

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