螃蟹粥

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禹珊宝贝
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前天吃螃蟹，特意剩下一只大的，用来煮粥，方法超级简单，味道也非常鲜美。

螃蟹粥的用料

梭子蟹 1只 大米 手抓3把
香菜 少许 香葱 少许
姜 少许 盐 少许
胡椒粉 少许 料酒 少许

螃蟹粥的做法

步骤1

先将大米洗好，放入砂锅中，放水和几滴油熬煮，开锅后转小火煮50分钟
螃蟹粥的做法图解2

步骤2

准备，姜丝，香菜和香葱末，
螃蟹粥的做法图解3

步骤3

螃蟹洗净，去鳃，斩块，放料酒胡椒粉腌制，

步骤4

粥熬好后，放入螃蟹，姜丝，盐，继续1煮15分钟。
螃蟹粥的做法图解5

步骤5

出锅前放香菜和香葱，搅拌均匀。
螃蟹粥的做法图解6

步骤6

可以吃啦！

螃蟹粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-22

©本菜谱的做法由 禹珊宝贝 编写，未经授权不得转载

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