炸藕夹

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炸藕夹的用料

五花肉馅 280g 藕 两截
鸡蛋 2个 盐 适量
淀粉 适量 酱油 适量
姜末 一点

炸藕夹的做法

炸藕夹的做法图解1

步骤1

肉馅里加入适量盐，酱油及切好的姜末，用筷子搅拌均匀
炸藕夹的做法图解2

步骤2

藕切片，碗里打两个鸡蛋，加适量淀粉调好
炸藕夹的做法图解3

步骤3

肉馅夹在两片藕中间
炸藕夹的做法图解4

步骤4

夹好肉馅的生藕夹放调好的鸡蛋液里沾一下
炸藕夹的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量花生油，烧开后关小火，把沾上鸡蛋液的藕夹放入油锅，炸两三分钟差不多就好了
炸藕夹的做法图解6

步骤6

炸好出锅咯，开吃

炸藕夹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-22

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