泡椒肉皮

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珊珊113
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泡椒肉皮的用料

猪皮 小米椒
醋 花椒
大料 姜
盐

泡椒肉皮的做法

泡椒肉皮的做法图解1

步骤1

1.肉皮放锅里煮5分钟左右，拿出来用凉水冲洗一下，用刀把里面的油刮干净. 2洗干净以后放锅里把材料都放进去添水煮15分钟左右，用筷子一扎能穿透就熟了 3.切丝后不放水方盐搓洗这样能把油全部洗掉，搓完后用清水洗几遍即可。 4.把小米椒放在容器里放适当的水，放盐，醋，以自己的口味调，调好后把洗好的肉皮放在汤汁里面。放入冰箱放一晚上就可以吃了。

泡椒肉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-27

©本菜谱的做法由 珊珊113 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 煮 晚餐

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