乌鸡虫草花浸山药

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左岸❤有只猫(=^_^=)
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山药补气，秋天可多食

乌鸡虫草花浸山药的用料

新鲜乌鸡半只 切件 鲜山药 1000g
鲜虫草花 100g 生姜 4片
红枣 5个，每个切两瓣 枸杞子 10g
蜜枣 一个 甜玉米 一个
盐 适量

乌鸡虫草花浸山药的做法

乌鸡虫草花浸山药的做法图解1

步骤1

乌鸡洗净切件
乌鸡虫草花浸山药的做法图解2

步骤2

生姜四片备好，山药切块备用
乌鸡虫草花浸山药的做法图解3

步骤3

虫草花等配料备好
乌鸡虫草花浸山药的做法图解4

步骤4

用锅烧开水把乌鸡放入汆掉血水即捞起
乌鸡虫草花浸山药的做法图解5

步骤5

玉米切段
乌鸡虫草花浸山药的做法图解6

步骤6

用牛角瓦煲装适量饮用水大火煲开，放入汆好的乌鸡加姜，水开后加入红枣枸杞子，再水开斤后放入玉米段，盖上中火煲半小时。
乌鸡虫草花浸山药的做法图解7

步骤7

半小时后加入山药、虫草花、蜜枣加盖大火煲开后转小火煲一个小时
乌鸡虫草花浸山药的做法图解8

步骤8

一小时后加入盐调味即好

乌鸡虫草花浸山药的烹饪技巧

全程不需放油，因为动物有油脂，太多还要勺掉些油脂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 左岸❤有只猫(=^_^=) 编写，未经授权不得转载

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