咖喱蛋包饭

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看日剧时一直非常喜欢里面的蛋包饭，看上去很好吃，每次去日式快餐时，也非常喜欢吃日式蛋包饭。所以也学着做做了。

咖喱蛋包饭的用料

米饭 1碗 青鱼 50g
杏鲍菇 1个 鸡蛋 2个
番茄沙司 少许 葡萄籽油 2勺
味嘟嘟咖喱酱 1盒

咖喱蛋包饭的做法

咖喱蛋包饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散、青鱼和杏鲍菇切丁备用

步骤2

起锅倒入1勺葡萄籽油，然后先将鱼滑散，接着放入杏鲍菇，然后是米饭一起翻炒，然后再倒入咖喱酱进行翻炒后盛出

步骤3

再次在锅内倒入1勺油，把蛋液倒入摊成一个蛋饼，然后把炒饭倒入，把蛋饼做成蛋饺型后盛出；

步骤4

在蛋包饭上挤上一些番茄沙司即可。

咖喱蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载

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