香煎油焖双料大虾

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香煎油焖双料大虾的用料

阿根廷红虾 6只 姜末 少量
蒜末 少量 少量
料酒 一匙 生抽 少许
少许

香煎油焖双料大虾的做法

香煎油焖双料大虾的做法图解1

步骤1

去掉虾须虾脚,剔去下线,洗净,用料酒,盐,姜末腌制10分钟去腥味。
香煎油焖双料大虾的做法图解2

步骤2

用厨房纸吸去多余水分(也可沥干)
香煎油焖双料大虾的做法图解3

步骤3

煎锅加黄油橄榄油,放入蒜末,加入大虾开始煎
香煎油焖双料大虾的做法图解4

步骤4

出锅,撒上黑胡椒,葱花。香煎大虾完成。
香煎油焖双料大虾的做法图解5

步骤5

剩下4只,锅中加少许橄榄油放入姜末,葱末,生抽,糖,加少量水闷几分钟。成功!
香煎油焖双料大虾的做法图解6

步骤6

起盘

香煎油焖双料大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-04

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