五香毛豆花生

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今年的国庆，和老公一起在家宅着，感觉也是蛮好的！早上，两人一起去六味斋吃简单的早饭，去市场溜达，看到新鲜的花生，还有毛豆，想到老公有时候晚饭之后总会说不知道想吃点啥？我心想：弄个五香毛豆花生给老公当零嘴也是不错的……

五香毛豆花生的用料

花生 500g 毛豆 500g
花椒 适量 桂皮 适量
香叶 适量 盐 适量
辣椒 适量

五香毛豆花生的做法

五香毛豆花生的做法图解1

步骤1

买回的花生，反复搓洗，洗净表面的泥土
五香毛豆花生的做法图解2

步骤2

将洗净的花生挤开一个小口（为了更好的入味）
五香毛豆花生的做法图解3

步骤3

买回的毛豆，洗净之后，上下各剪一个小口（为了更好的入味）
五香毛豆花生的做法图解4

步骤4

将准备好的调料、花生、毛豆放入锅内，加水煮三十分钟左右。 煮好的花生要一直泡着，这样才有味。 因为老公爱吃辣，所以放了干辣椒。
五香毛豆花生的做法图解5

步骤5

成品！

五香毛豆花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

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分类： 小吃 零食 香 朋友聚餐 户外野炊

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