五香毛豆花生

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今年的国庆,和老公一起在家宅着,感觉也是蛮好的!早上,两人一起去六味斋吃简单的早饭,去市场溜达,看到新鲜的花生,还有毛豆,想到老公有时候晚饭之后总会说不知道想吃点啥?我心想:弄个五香毛豆花生给老公当零嘴也是不错的……

五香毛豆花生的用料

花生 500g 毛豆 500g
花椒 适量 桂皮 适量
香叶 适量 盐 适量
辣椒 适量

五香毛豆花生的做法

五香毛豆花生的做法图解1

步骤1

买回的花生,反复搓洗,洗净表面的泥土
五香毛豆花生的做法图解2

步骤2

将洗净的花生挤开一个小口(为了更好的入味)
五香毛豆花生的做法图解3

步骤3

买回的毛豆,洗净之后,上下各剪一个小口(为了更好的入味)
五香毛豆花生的做法图解4

步骤4

将准备好的调料、花生、毛豆放入锅内,加水煮三十分钟左右。 煮好的花生要一直泡着,这样才有味。 因为老公爱吃辣,所以放了干辣椒。
五香毛豆花生的做法图解5

步骤5

成品!

五香毛豆花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-05

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