糖芋苗

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赵婧6
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糖芋苗的用料

芋艿 15-30颗 冰糖 2颗
红糖 30g 藕粉 30g
桂花 少许

糖芋苗的做法

糖芋苗的做法图解1

步骤1

小小的芋头叫芋艿，小的芋艿容易煮，煮好装盘也好看，如果条件不足，可以用刀切小点再放入冷水锅煮(￣(●●)￣)
糖芋苗的做法图解2

步骤2

趁着芋艿冷水锅里煮着的时候，将藕粉入碗，凉水冲调，尽量搅拌均匀待用
糖芋苗的做法图解3

步骤3

用中等大小调羹挖出两块冰糖和两勺红糖备用
糖芋苗的做法图解4

步骤4

糖渍桂花备用
糖芋苗的做法图解5

步骤5

冷水入锅的芋艿烧开，将2-4备用的调味品依次入锅，同时不停搅拌
糖芋苗的做法图解6

步骤6

出锅后放凉食用为佳

糖芋苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 赵婧6 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶

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