抹茶千层蛋糕

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抹茶千层蛋糕的用料

抹茶粉 15g 低筋面粉 200g
鸡蛋 3个 牛奶 600ml
淡奶油 400ml 白糖 50g
黄油 40g 白糖（打淡奶油用） 50g

抹茶千层蛋糕的做法

抹茶千层蛋糕的做法图解1

步骤1

面粉与抹茶粉混合
抹茶千层蛋糕的做法图解2

步骤2

加鸡蛋和白糖
抹茶千层蛋糕的做法图解3

步骤3

慢慢倒入牛奶
抹茶千层蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌匀过筛
抹茶千层蛋糕的做法图解5

步骤5

黄油隔水融化 放凉倒入面糊里 搅拌均匀
抹茶千层蛋糕的做法图解6

步骤6

小火 摊成薄饼
抹茶千层蛋糕的做法图解7

步骤7

都做好后 把边都整理好 放凉
抹茶千层蛋糕的做法图解8

步骤8

淡奶油打发
抹茶千层蛋糕的做法图解9

步骤9

一层一层抹好奶油
抹茶千层蛋糕的做法图解10

步骤10

最上面撒抹茶粉 放冰箱冷藏2个小时
抹茶千层蛋糕的做法图解11

步骤11

切开就可以吃了

抹茶千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-13

©本菜谱的做法由 茗茗姐 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烙 甜 下午茶 烘焙

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