醉蟹

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秋风起蟹脚痒嘴巴馋，嘴巴馋手就勤快了!

醉蟹的用料

活蟹 7只 生姜 一块

醉蟹的做法

醉蟹的做法图解1

步骤1

生抽，老抽，糖1:1:1，放入生姜一起在锅里煮开（可以按照自己的口味调节）放凉
醉蟹的做法图解2

步骤2

蟹洗完养在纯净水里吐完脏东西后，先放入50克高温白酒杀毒

醉蟹的烹饪技巧

蟹一定要鲜活，洗蟹一定要仔细，洗完养在纯净水里吐干净脏东西
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 馋猫妈 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 午餐 晚餐

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