“醉蟹”的相关菜谱

大闸蟹,红梅黄酒料酒,生抽蚝油,醉卤捞汁,生姜,花椒

爱家爱娃爱美食

大大闸蟹,芦沼虾,冰糖,生抽,生姜,花椒,花雕,盐,八角,香叶,陈皮,桂皮

明都花园

螃蟹,熟醉料汁:,花雕酒,生抽,黄冰糖,生姜,小葱,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,花椒,小茴香,干辣椒

南风微醺

阳澄湖大闸蟹,花雕黄酒,香葱,大蒜,姜片,花椒,八角,桂皮,干辣椒,香叶,冰糖,酱油,陈皮,纯净水

鱼儿妈kiki

白米虾,生姜,大蒜,小葱,京葱葱白,线椒,朝天椒,西芹,陈皮＋老梅干,台湾红标料理米酒,6年陈花雕酒,小青柠,生抽,白砂糖,*****

蜜桃爱营养师私厨

柠檬,黄酒,酱油,螃蟹

空心豆包

螃蟹,冰糖,生抽,花雕酒,白酒,小青柠,八角,桂皮,花椒,生姜,香叶,小米椒,葱丝

瓯小厨食不甘味

花螺/香螺,白酒,花雕酒（料酒）,老抽和生抽 1：4,黄冰糖（小颗粒）,生姜,八角茴香,清水,话梅/陈皮,（需要辣味的放干辣椒）,最后撒一把枸杞

大嘴巴蛙

具体如下~,螃蟹,花雕酒,冰糖,陈皮,小茴香,八角,桂皮,香叶,话梅,香水柠檬,白酱油

闹妈➕

螃蟹,花雕酒,薄盐生抽,生姜,冰糖,豆蔻,香叶,陈皮,花椒,八角,桂皮,盐,姜

风意画

海蟹,花雕,生姜,八角,香叶,桂皮,花椒,生抽,香醋

西蘭

具体如下~

桃茜茜丶

生姜片,老冰糖,八角,桂皮,香叶,蒜头,九制话梅,柠檬,橙皮,桂花,葱,味极鲜酱油,黄酒,高粱酒（或白酒）,螃蟹（ 2.5两母蟹）

慕慕卿卿

蟹,花雕酒,冰糖或白砂糖,生抽,花椒,生姜,八角,肉桂,香叶,陈皮,莳萝籽,干辣椒,鲜橙子皮

赵磨磨

具体如下~,螃蟹,珍选醉卤捞汁

王晓满

阳澄湖大闸蟹,花椒,姜片,八角,桂皮,干辣椒,葱,大蒜片,香叶,冰糖,生抽,镇江香醋,花雕黄酒,鱼露,美极鲜酱油,白酒

503飞啊

绍兴花雕酒,冰糖,盐,老抽,生抽,葱,姜,蒜,八角,桂皮,话梅,香叶,大闸蟹,干辣椒

嗨嗨桑

梭子蟹（3只）,珍选海鲜捞汁,凉白开,高度白酒,生姜末,小米辣,蒜末,香菜

西米Fiona

螃蟹,花雕酒,生抽,生姜,冰糖,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,白酒,大蒜,葱,花椒,丁香

peddingcell

大闸蟹,花雕（黄酒）

蓝洛凌