虾仁小青菜馄钝

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虾仁小青菜馄钝的用料

新鲜的虾仁 10个 小青菜 10根
小葱 2根 鸡精 少许
低钠盐 少许 面条鲜酱油 3滴
白胡椒粉 少许 黄酒 少许

虾仁小青菜馄钝的做法

虾仁小青菜馄钝的做法图解1

步骤1

小青菜过水,切碎,虾仁切碎,小葱切碎,调在一起(可以用料理机打碎),加入少量的黄酒,盐,鸡精,白胡椒粉,面条鲜酱油,调成陷!腌5分钟左右,就可以包了……
虾仁小青菜馄钝的做法图解2

步骤2

用筷子挑小指甲大小的陷放在皮中心,用手轻轻一捏,就好!(陷不能放太多哦,要不然不容易熟,而且煮出来陷会硬,捏的时候轻轻捏一下就好,没有捏紧也没关系,煮的时候,它自己会包的紧紧的!)
虾仁小青菜馄钝的做法图解3

步骤3

包好了几个,我女儿19个月,中午包好9个,我吃了一个,剩下8个,她一会就吃完了,连汤都喝完了!(包好的馄钝,在托盘上要撒点面粉,要不然会粘,包好的吃不完的要放冰箱冷冻,记得是冷冻不是冷藏哦!而且最好要撒开点!)

虾仁小青菜馄钝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-23

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