高仿旺仔小馒头

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金丝猴9
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为了孩子可以吃到健康放心的零嘴，妈妈们也都拼了，我也不例外，结合多家之精华做出来了这入口即化的高仿小馒头

高仿旺仔小馒头的用料

淀粉 45g 鸡蛋 1个
奶粉 45g 泡打粉 半汤勺
小麦面粉 55g 食用油 两汤勺
白糖 适量

高仿旺仔小馒头的做法

高仿旺仔小馒头的做法图解1

步骤1

蛋和白糖放在一个干净的容器里用筷子顺时针打两分钟，然后加入泡打粉打两分钟，再加入奶粉再打一分钟，之后加入食用油打一分钟后加入淀粉(我用的玉米粉)完全搅拌成糊状，加入面粉，手上沾油活成面团，然后搓成长条切小丁，团成一个个小球，放入放有锡纸的烤盘里即可(每个小馒头中间留出距离)
高仿旺仔小馒头的做法图解2

步骤2

烤箱150度预热三分钟放入烤盘，根据馒头大小烤10～15分钟即可，凉凉后保鲜袋密封储存即可

高仿旺仔小馒头的烹饪技巧

我是急脾气，所以做的有点大，哈哈。另外团球时要是感觉粘手可以适当沾一点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-23

©本菜谱的做法由 金丝猴9 编写，未经授权不得转载

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