白菜干肠馅蒸饺

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特别喜欢干肠的味道,但是比较咸而且是加工过的肉制品不宜多吃,总觉得尴尬,突然想起 白菜有解毒解腻的功效,如果搭配起来或许是一对好搭档想到马上就行动。

白菜干肠馅蒸饺的用料

干肠 2根 白菜 1颗
胡萝卜 1根 大葱 2颗
十三香
酱油 味精

白菜干肠馅蒸饺的做法

白菜干肠馅蒸饺的做法图解1

步骤1

热水烫面,先用筷子搅拌,不要烫手
白菜干肠馅蒸饺的做法图解2

步骤2

白菜胡萝卜,用开水焯下,剁碎,干肠也多碎
白菜干肠馅蒸饺的做法图解3

步骤3

先把菜用有,适量调料拌匀
白菜干肠馅蒸饺的做法图解4

步骤4

后加入干肠和大葱,因为干肠自身加工过的食品,所以只需后放入拌好的菜馅里就行。
白菜干肠馅蒸饺的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
白菜干肠馅蒸饺的做法图解6

步骤6

烫面醒好后,皮子最好擀出肚,防止出锅的时候破肚
白菜干肠馅蒸饺的做法图解7

步骤7

因为都是加工过的食材,所以只需蒸15分钟就可以了
白菜干肠馅蒸饺的做法图解8

步骤8

薄皮,大馅
白菜干肠馅蒸饺的做法图解9

步骤9

白菜胡萝卜的清新夹着蒸熟后干肠的肉香,味道好极了

白菜干肠馅蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-26

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