素白菜馅蒸饺

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怀念小时候姥姥给做的白菜馅饺子于是乎就自己试了试

素白菜馅蒸饺的用料

面 一小碗 安琪酵母 一勺
温水 三分之一小碗 娃娃菜 一颗
葱沫 适量 姜沫 适量
蒜沫 适量 黄酱 少许
十三香 少许 生抽 少许
香油 两滴

素白菜馅蒸饺的做法

素白菜馅蒸饺的做法图解1

步骤1

用温水将酵母沏开搅拌均匀，然后用酵母水和面，醒二十分钟
素白菜馅蒸饺的做法图解2

步骤2

将娃娃菜切成沫_先切成条再切成丁再剁一剁就是沫啦_比直接剁要快。然后装在容器里放盐 搅拌均匀 放置 等葱姜蒜切好后用手攥攥菜沫将水到掉
素白菜馅蒸饺的做法图解3

步骤3

将葱姜蒜切沫＋娃娃菜沫＋十三香＋黄酱＋生抽＋香油放在一起搅拌均匀
素白菜馅蒸饺的做法图解4

步骤4

包好后摆入蒸锅中 凉水蒸二十分钟
素白菜馅蒸饺的做法图解5

步骤5

关火后放置几分钟再接盖将饺子拿出，以免面软粘锅

素白菜馅蒸饺的烹饪技巧

包的不太好 凑合看哈 但是味道还是可以的 面皮赶得不一样大 所以大面皮用来包包子了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 fir²³ 编写，未经授权不得转载

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