新鲜秘制泡鸡脚

3.3万 浏览 326 收藏

市面上很多泡制成品,吃完洗手后总感觉手留遗香,有所担心酱料的成份。自制的东西总感觉最安心好吃。

新鲜秘制泡鸡脚的用料

鸡脚 400g 味极鲜酱油 250ml
生姜 5片 小米椒 3条
青椒 1条 香菜 2条
蒜蓉 3个 柠檬 1片
陈醋 1汤匙 香醋 半汤匙
少许 胡椒粉 少许
少许

新鲜秘制泡鸡脚的做法

新鲜秘制泡鸡脚的做法图解1

步骤1

1.把鸡脚洗干净,放入砂锅加清水、料酒、姜片煮15分钟。 2.煮好之后把鸡脚捞出来,用冷水洗干净,再一次用清水、料酒、姜片煮5分钟。把鸡脚捞,出来放凉。 3.准备酱料,依稀把材料切好,混合在一起,用陶瓷材料的餐具为好,把冷却的鸡脚放入酱料里用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏半天。

新鲜秘制泡鸡脚的烹饪技巧

鸡脚不能煮太久噢!不然不够Q,没什么口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-29

你当前的位置:豆果美食 > 新鲜秘制泡鸡脚

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 新鲜秘制泡鸡脚的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活