炒意大利面

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炒意大利面的用料

意面 两人份 西红柿 1个
红椒 1个 青菜 3-4株
葱姜蒜 少许 盐 适量
食用油 适量 鸡蛋 2个

炒意大利面的做法

炒意大利面的做法图解1

步骤1

水中放适量盐烧开，下入意大利面煮软捞出；用少许橄榄油或者食用油拌一下。
炒意大利面的做法图解2

步骤2

青菜红椒西红柿洗净，红椒切丝，西红柿开水中濯一下去皮后切片；鸡蛋打入碗中放少许盐搅拌均匀，锅中放油把蛋液炒成块盛出备用。
炒意大利面的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热，放葱姜蒜爆香，放入西红柿，炒到西红柿稍烂放入意面一起翻炒2-3分钟，然后再放入青菜红椒再一起翻炒至青菜快熟时，撒入食盐
炒意大利面的做法图解4

步骤4

最后放入炒好的鸡蛋一起翻炒几下即可出锅

炒意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 babymummy爸比 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 面条 炒 晚餐 意大利菜

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