大盘鸡

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羊咩咩有只肥兔子
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大盘鸡的用料

鸡肉 500g 土豆 2个
洋葱 1个 青椒 2个
生抽，黄豆酱，鸡精，盐，八角 适量 葱姜蒜 适量

大盘鸡的做法

大盘鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净，沥干
大盘鸡的做法图解2

步骤2

将所需食材切块备用
大盘鸡的做法图解3

步骤3

冷锅热油，待油热后将鸡块放入锅中，，炒制片刻，放入姜片，蒜瓣。加入生抽后加水，煮片刻水开，放入八角等大料。十分钟后加土豆，洋葱，翻炒。洋葱略透明加青椒，五分钟后出锅
大盘鸡的做法图解4

步骤4

宽面煮熟入冷水备用
大盘鸡的做法图解5

步骤5

成品

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 羊咩咩有只肥兔子 编写，未经授权不得转载

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