柠檬家白菜包

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好久没上豆果，但是一直没有停止当吃货的步伐

白菜包的用料

五花肉 500克 小麦面粉 500g
酵母 5g 白菜 1朵
老姜 一块 蚝油 吃饭的勺子一勺
鸡精 随意 生抽 一勺
五香粉 适量

白菜包的做法

柠檬家白菜包的做法图解1

步骤1

亲们看到的不好意思已经成品了，我来介绍步骤。酵母用500ml温水边兑边和面。和好以后用湿毛巾盖住放置2小时，再和。我用的是和面机省了劳动
柠檬家白菜包的做法图解2

步骤2

馅大家都懂，根据自己口味随便和，我把肉皮一块搅的没想到口感更好，我想豆果上没一个吃货都有自己的奇葩做菜法
柠檬家白菜包的做法图解3

步骤3

好吧，馅也是机器和的
柠檬家白菜包的做法图解4

步骤4

放了两小时的面拿出来接着和直到QQ的没有气泡
柠檬家白菜包的做法图解5

步骤5

擀皮放馅包上
柠檬家白菜包的做法图解6

步骤6

包好放锅里20分钟，之后直接冷水开火蒸20分钟。OK，关火，5分钟以后揭盖
柠檬家白菜包的做法图解7

步骤7

当当当，OK了，爆好吃

白菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 柠檬家厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 晚餐

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