盐焗鹌鹑蛋

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简淡淡one
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外面买的盐焗鹌鹑蛋虽然好吃，但是就是太咸了，自己试试！也还不错！

盐焗鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 10个 食用盐 1包（350克）
八角 2个 花椒 适量

盐焗鹌鹑蛋的做法

盐焗鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

把鹌鹑蛋洗干净，擦干，材料准备好；
盐焗鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

盐、花椒、八角倒进炒锅炒至盐巴微黄；
盐焗鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

盛出一半的盐；
盐焗鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

把鹌鹑蛋放在盐巴上；
盐焗鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

倒入另一半的盐巴，盖住鹌鹑蛋，小火5分钟，关火再闷5分钟，就可以了；
盐焗鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

成品，蛋壳裹了着盐巴

盐焗鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-03

©本菜谱的做法由 简淡淡one 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 电器 午餐 晚餐 一人食

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