湖南鱼扎

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妈妈做的菜一直在脑海中回味.就试着做一下.味道还可以

湖南鱼扎的用料

3草鱼 3-5斤 炒熟米粉 1-2两
辣椒粉 一点 白酒 3勺
盐

湖南鱼扎的做法

湖南鱼扎的做法图解1

步骤1

晾干不留一点水份
湖南鱼扎的做法图解2

步骤2

切成小块.放酒和盐.盐要多放
湖南鱼扎的做法图解3

步骤3

加炒熟的米，磨成粉.拌匀
湖南鱼扎的做法图解4

步骤4

放点辣椒粉.喜欢吃辣点的就放多点
湖南鱼扎的做法图解5

步骤5

在湖南是用坛子淹制，用密封罐放冰箱里10天后就可以吃了
湖南鱼扎的做法图解6

步骤6

成熟

湖南鱼扎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-05

©本菜谱的做法由 黎娜(❁´◡`❁)*✲ﾟ* 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 生日聚会 中国菜

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