咖喱鸡翅盖浇饭

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美味皆因儿子，他喜欢吃鸡翅、咖喱。爸爸不在的时候，为娘得做既简单又美味还得营养的饭菜来解决肚子问题。

咖喱鸡翅盖浇饭的用料

鸡翅（整翅） 2个 洋葱 半个
青椒 半个 胡萝卜 一小段
咖喱块 2块 蚝油 适量
水 油

咖喱鸡翅盖浇饭的做法

咖喱鸡翅盖浇饭的做法图解1

步骤1

把鸡翅洗净切小块，用少许盐和料酒腌上。各种蔬菜洗净切粗丝。
咖喱鸡翅盖浇饭的做法图解2

步骤2

锅里倒少许油（因为咖喱块含油），先下洋葱和胡萝卜翻炒几下，然后倒入鸡翅翻炒，待鸡翅变色，倒入剩余蔬菜继续翻炒，然后加入咖喱块和少许蚝油。
咖喱鸡翅盖浇饭的做法图解3

步骤3

加入清水，量大些，因为盖浇饭需要多些卤水才美味。煮开后小火10分钟左右，视水量而定。
咖喱鸡翅盖浇饭的做法图解4

步骤4

盛好两盆百米饭，量随自己，菜是两人份的。
咖喱鸡翅盖浇饭的做法图解5

步骤5

这是菜煮好的样子。
咖喱鸡翅盖浇饭的做法图解6

步骤6

把菜盛到饭的另一边（儿子喜欢把饭一点一点拌着吃，所以就让我分成两边盛放），美味就可以开动啦！

咖喱鸡翅盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-07

©本菜谱的做法由 ^0^飘 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 酸 甜 香 午餐

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