麻辣炒花蛤|超下饭|养老公不重样

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孙喜芙
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新鲜花蛤用花椒辣椒炒，鲜美异常，一大盘很快被大家消灭咯（＾∇＾）

麻辣炒花蛤的用料

花蛤 大葱
姜 大蒜
辣椒 花椒

麻辣炒花蛤的做法

麻辣炒花蛤|超下饭|养老公不重样的做法图解1

步骤1

两人份：花蛤1.5斤，大葱1段，姜片10片，大蒜5瓣，花椒1小把，辣椒面1碟。
麻辣炒花蛤|超下饭|养老公不重样的做法图解2

步骤2

锅里热油，爆香葱姜蒜和花椒。
麻辣炒花蛤|超下饭|养老公不重样的做法图解3

步骤3

加入花蛤翻炒。
麻辣炒花蛤|超下饭|养老公不重样的做法图解4

步骤4

调味：黄酒2勺，生抽1勺，盐1/2勺，混匀加入。
麻辣炒花蛤|超下饭|养老公不重样的做法图解5

步骤5

加入辣椒面
麻辣炒花蛤|超下饭|养老公不重样的做法图解6

步骤6

中火翻炒，炒到所有花蛤都开口。没开口的花蛤不要吃噢+_+
麻辣炒花蛤|超下饭|养老公不重样的做法图解7

步骤7

麻辣花蛤超下饭，配着啤酒也是绝味(*^_^*)

麻辣炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 孙喜芙 编写，未经授权不得转载

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