搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬

精品
1.1万 浏览 76 收藏
收藏
吾爱烘焙_
吾爱烘焙_ 吾爱烘焙_
＋ 关注

虽然万圣节已过，但玩的心一直未停止，连制作马芬也要来搞怪下，喜欢巧克力的香醇，表面用奶油制作的木乃伊绷带，哈哈，不说木乃伊您是否看得出呢（使用长帝电烤箱CRDF30A制作）

巧克力玛芬的用料

低筋面粉 100g 细砂糖 40g
牛奶 60g 巧克力 70g
可可粉 10g 鸡蛋 1个
盐 1g 黄油 60g
打发好的奶油 适量 巧克力豆 适量

巧克力玛芬的做法

搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬的做法图解1

步骤1

准备好材料
搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬的做法图解2

步骤2

黑巧克力隔水融化
搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化后加入黑巧克力中搅拌均匀
搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋、细砂糖、盐拌匀至糖融化
搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬的做法图解5

步骤5

加入牛奶拌匀
搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉、可可粉用刮刀切拌至略有粉类时加入适量的巧克力豆充分搅拌均匀
搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬的做法图解7

步骤7

纸托摆入玛芬模具中，拌好的面糊装入一次性裱花袋挤入纸托中8分满
搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟
搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬的做法图解9

步骤9

打发好的奶油装入带扁形的裱花嘴的裱花袋中挤入放凉的蛋糕面上，横向挤出“绷带”，最后用巧克力豆点饰成眼睛即可
搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬的做法图解10

步骤10

巧克力玛芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-10

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 玛芬 甜 香 下午茶

巧克力玛芬的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力玛芬的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 搞怪点心——木乃伊巧克力玛芬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活