美味的香辣大虾

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夜妈
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香辣大虾的用料

活虾 盐
生抽 料酒
葱 蒜
朝天椒（新鲜） 花椒

香辣大虾的做法

步骤1

葱切段，蒜剁碎，朝天椒剪碎
美味的香辣大虾的做法图解2

步骤2

虾剪须，开背，去筋
美味的香辣大虾的做法图解3

步骤3

虾用盐、生抽、朝天椒、花椒、蒜泥、料酒腌制1小时以上（中间需要翻一下，这样能让虾肉更好的入味）
美味的香辣大虾的做法图解4

步骤4

取出腌制好的虾，裹上面粉
美味的香辣大虾的做法图解5

步骤5

入油锅炸一遍
美味的香辣大虾的做法图解6

步骤6

把腌料倒入油锅中煸炒（炒完弃去腌料），用腌料炒过的油把虾再炸一遍
美味的香辣大虾的做法图解7

步骤7

出锅 装盘

香辣大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-14

©本菜谱的做法由 夜妈 编写，未经授权不得转载

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