培根风琴烤土豆

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色香味俱全的一道菜！亲朋好友聚餐时，可以露一手哦～

烤土豆的用料

土豆 1个 培根 4片
黄油 适量 五彩玉米粒
黑胡椒粉 孜然粉
盐 番茄酱

烤土豆的做法

培根风琴烤土豆的做法图解1

步骤1

大土豆洗干净去皮，下面支两根筷子切片；（支筷子是为了不把土豆切断，切忌不要切断哦）
培根风琴烤土豆的做法图解2

步骤2

切好片的土豆用锡纸包好放入烤箱，上下管220度烤制30—40分钟；（我的土豆太大，所以切成了两段）
培根风琴烤土豆的做法图解3

步骤3

黄油融化备用；
培根风琴烤土豆的做法图解4

步骤4

土豆烤制过程中，培根用盐、黑胡椒腌制10分钟。依次加入切好的缝隙中，用刷子涂上融化好的黄油；（不喜欢吃黄油的，可以自行调制酱汁刷上：比如披萨酱、黑胡椒酱等等）
培根风琴烤土豆的做法图解5

步骤5

撒上黑胡椒、盐、马苏里拉奶酪，入烤箱200度烤制20分钟；（这个步骤不用再包锡纸了，直接烘烤）
培根风琴烤土豆的做法图解6

步骤6

土豆出烤箱后撒上葱花，和煮好的五彩玉米粒一起装盘，这道培根风琴烤土豆就可以开吃啦！（我是陪着番茄酱吃的，土豆配番茄，简直是绝配）

烤土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-18

©本菜谱的做法由 石六妈爱逛吃 编写，未经授权不得转载

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