酸菜饼

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我是北方人、北方人都是吃面食、记得小时候每到我没胃口的时候妈妈就会给我做酸菜饼吃、酸菜饼开胃又有嚼劲使我胃口大开、感谢妈妈!

酸菜饼的用料

酸菜 按人数 瘦肉 按比例
小红辣椒 二到三个 生粉 一点点
十三香 一点点 食盐 一点点
小麦面粉 按人数 鸡蛋 一个
减粉 一点点

酸菜饼的做法

酸菜饼的做法图解1

步骤1

先切好瘦肉用生粉腌制几分钟、再切碎酸菜放调料搅拌!
酸菜饼的做法图解2

步骤2

小麦粉加入鸡蛋食盐减粉咖喱粉做出糊状!
酸菜饼的做法图解3

步骤3

有电饼档的就用电饼档没电饼档就用平底锅!
酸菜饼的做法图解4

步骤4

盖住盖子大概五六分钟就熟了、对半切开做好、口感外酥里香、绝对谁吃谁喜欢、谢谢!最后朋友们还有更好的方法请大家交流交流!祝大家吃的开心、活的潇洒!

酸菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-19

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