红烧香辣鳕鱼

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红烧香辣鳕鱼的用料

鳕鱼 2g 料酒 2勺
淀粉 2勺 姜片 少许
盐 2勺 鸡蛋 1个
剁椒 2勺 白糖 2勺
酱油 2勺 鸡精 2勺

红烧香辣鳕鱼的做法

红烧香辣鳕鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼解冻后加入2勺料酒、2勺淀粉、2勺剁椒、1小勺盐、1个鸡蛋、搅拌均匀腌制一小时.
红烧香辣鳕鱼的做法图解2

步骤2

锅内放油烧热煎到金黄色出锅
红烧香辣鳕鱼的做法图解3

步骤3

捞出控油
红烧香辣鳕鱼的做法图解4

步骤4

加入葱姜蒜爆香后放入鳕鱼炒均匀然后加汤再放入糖醋少许炖煮10分钟
红烧香辣鳕鱼的做法图解5

步骤5

出锅装盘

红烧香辣鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 A0-飞翔 编写，未经授权不得转载

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