蔓越莓司康

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第一次做，出乎意料！外焦里嫩，味道超级好！

蔓越莓司康的用料

低筋面粉 350g 白砂糖 40g
黄油 80g 鸡蛋 60g
泡打粉 2g 盐 1g
牛奶 80ml 蔓越莓干 80g

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

材料备齐备用；
蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

80g鸡蛋液中加入80ml纯牛奶，搅拌均匀；
蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

面粉中加入糖、盐、泡打粉，融化好的黄油，搅拌均匀；
蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

用手搅拌出糠后，加入搅拌好的蛋奶液；
蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓干搅拌均匀；
蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团后，放入冰箱冷藏室30分钟；
蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

把面团用擀面杖擀成2cm厚的面饼，用模型压出造型。面团可以反复擀压，直到完成全部造型；
蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱，180度上下炉管烤制25分钟，香喷喷的蔓越莓司康就可以出炉啦！
蔓越莓司康的做法图解9

步骤9

外焦里嫩，香酥可口，酸酸甜甜的蔓越莓司康！

蔓越莓司康的烹饪技巧

低筋面粉多备一些，面团如果太稀，可以适量加面粉揉成光滑的面团！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-20

©本菜谱的做法由 石六妈爱逛吃 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包机 下午茶 电器 司康

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