汤圆

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杜若zoe
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汤圆的用料

糯米粉 250g 白砂糖 适量
红枣 20颗 冰糖 适量

汤圆的做法

汤圆的做法图解1

步骤1

把糯米粉加适量温水，和成如图，千万不要加太多水，一点一点加，不然很容易太水，不成型。
汤圆的做法图解2

步骤2

揪一块搓成条。
汤圆的做法图解3

步骤3

把条状的面切成一小块一小块的剂子。
汤圆的做法图解4

步骤4

把剂子搓圆。
汤圆的做法图解5

步骤5

水煮开后把汤圆放进锅里，我是加了冰糖和红枣适量。
汤圆的做法图解6

步骤6

汤圆浮起水面就可以出锅啦~如果不够甜，可以再加白砂糖适量。

汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-21

©本菜谱的做法由 杜若zoe 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶

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