酸辣莲藕

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酸辣莲藕的用料

莲藕 2小段 胡萝卜 1根
豆瓣酱 1勺 酱油 2勺
砂糖 3勺 醋 4勺

酸辣莲藕的做法

步骤1

莲藕和胡萝卜滚刀切块。

步骤2

将酱油，糖，醋和豆瓣酱调汁。

步骤3

沸水放入藕和胡萝卜，断生后盛出沥水。

步骤4

热油，爆香姜蒜蓉。

步骤5

放入胡萝卜块和藕煸炒。

步骤6

加入调好的汁拌匀。

步骤7

转中小火，撒上葱料出锅。

酸辣莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 小汤包啊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸辣 午餐 中国菜

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