粉蒸肉

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上海今天终于降温了,冷风嗖嗖的,突然想吃妈妈做的粉蒸肉了,于是跑去超市买了蒸肉粉和五花肉,自己做了这道美味!

粉蒸肉的用料

五花肉 250g 土豆 1个
蒸肉粉(超市直接购买的) 60g

粉蒸肉的做法

步骤1

五花肉洗净切片,不需要切太薄,加料酒、生抽、少许花椒腌制半小时去腥
粉蒸肉的做法图解2

步骤2

将腌制好的肉挤去多余的水分,倒入蒸肉粉拌匀
粉蒸肉的做法图解3

步骤3

土豆去皮洗净,铺在盘子底部垫底,拌好的肉肉均匀码在土豆上上锅蒸一小时即可享用美味啦

粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-24

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