家常鳝片（微甜版）

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表哥黑忙
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家常鳝片的用料

鳝鱼 500g 蒜瓣，姜丝 适量
西芹 适量 海椒花椒 适量
豆瓣 适量

家常鳝片的做法

家常鳝片（微甜版）的做法图解1

步骤1

鳝鱼洗净备用
家常鳝片（微甜版）的做法图解2

步骤2

蒜瓣姜丝备用
家常鳝片（微甜版）的做法图解3

步骤3

热锅冷油下蒜瓣，姜丝，花椒海椒，豆瓣炒香
家常鳝片（微甜版）的做法图解4

步骤4

倒入膳片调味白糖（可以多点），料酒，生抽老抽翻炒
家常鳝片（微甜版）的做法图解5

步骤5

倒入芹菜调味鸡精味精，胡椒面断生起锅
家常鳝片（微甜版）的做法图解6

步骤6

装盘开吃

家常鳝片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 表哥黑忙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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