【贺晓溪】野山椒焖豆腐

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野山椒焖豆腐的用料

豆腐 野山椒
鸡精

野山椒焖豆腐的做法

【贺晓溪】野山椒焖豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成小方块,稍厚。豆腐两面抹少许盐,待用。
【贺晓溪】野山椒焖豆腐的做法图解2

步骤2

锅内放油,烧热,放入豆腐,转小火煎制,到双面金黄。
【贺晓溪】野山椒焖豆腐的做法图解3

步骤3

加入少许水,没过豆腐即可,加入野山椒汁和野山椒数个,根据个人口味添加。加鸡精少许,盖锅小火焖煮。
【贺晓溪】野山椒焖豆腐的做法图解4

步骤4

焖至收汁,豆腐入味。
【贺晓溪】野山椒焖豆腐的做法图解5

步骤5

起锅装盘,撒上葱花,香香辣辣的野山椒焖豆腐搞定啦!

野山椒焖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-27

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    / 6 【贺晓溪】野山椒焖豆腐的做法步骤

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