溜带鱼

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溜带鱼的用料

带鱼 两条 胡萝卜 半根
蒜苗 一小把 大蒜 少许
白糖 少许 淀粉 少许
十三香 少许 鸡精 少许
盐 少许

溜带鱼的做法

溜带鱼的做法图解1

步骤1

把带鱼洗净处理干净，放入淀粉，十三香拌匀腌制！
溜带鱼的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝备用！
溜带鱼的做法图解3

步骤3

把备好的蒜苗用水焯一下！
溜带鱼的做法图解4

步骤4

锅内油烧热，油要烧的很热再放入腌好的带鱼开始炸，要不很容易粘锅的！炸至两面金黄即可！
溜带鱼的做法图解5

步骤5

锅内油烧热后放入蒜炝锅，然后分别加入胡萝卜丝，蒜苗翻炒，炒香后加入十三香，盐，白糖，鸡精，炒匀！
溜带鱼的做法图解6

步骤6

加入带鱼段翻炒，倒少许水闷一会儿，炒匀即可！
溜带鱼的做法图解7

步骤7

出锅！

溜带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-27

©本菜谱的做法由 何以解忧？0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 酸甜 晚餐 中国菜

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